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Recette de l’entremets Végétal Chocolat noir ToutFruit du chef Philippe Bertrand au Sirha 2021.
SIRHA 2021 – Philippe Bertrand
Événementiel
Recette de l'entremets Végétal Chocolat noir ToutFruit du chef Philippe Bertrand au Sirha 2021.
Client
: Cacao Barry
Réalisateur
: Vladimir Bodiroga
Chef
: Philippe Bertrand
Samuel Albert x Cointreau
La Pâtisserie & les Livres de Chefs
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