Une table ronde CacaoCollective organisée par Cacao Barry et les éditions de La Martinière, où de grands chefs et auteurs se sont retrouvés autour du thème de la pâtisserie et des livres. Un évènement en partenariat avec le Champagne Collet et la Mouette Rieuse.
Benoît Castel, Thierry Breton, Christophe Felder, Natachat Verot, Olivier Stehly, Nicolas Bernardé, Guy Krenzer, Philippe Muze évoquent leur rapport aux livres de Pâtisseries.
